ドリップコーヒー 楽しみ方カテゴリ記事一覧

コーヒープレス

コーヒープレスは、日本ではあまりメジャーじゃなくて、紅茶を淹れるものだと思ってる方も多いのではないでしょうか?これで淹れたコーヒーは、コーヒーメーカーやペーパードリップとは全然違った味わいで、とても美味しいですよ。 使い>>続きを読む

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コーヒーミルのすすめ

Kalita(カリタ)セラミックミル C-90 Kalita(カリタ)セラミックミル C-90は、臼歯式のコーヒーミルで、回転羽根式(プロペラ式)のコーヒーミルでは均一に挽けないコーヒー豆が、均一に挽けます。 ただ、完璧>>続きを読む

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水出しコーヒー 作り方

水出しコーヒーで一番簡単な作り方は、このハリオ 水出しコーヒーポットを使う作り方でしょう。 私は600mlのミニタイプを使っていますが、中のストレーナー部分に粉を入れて、ゆっくり水を注ぐ。そして、冷蔵庫で8時間待つだけで>>続きを読む

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